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Lecker ist besser

Lecker ist besser

Die Zeiten in denen in Kantinen die Maxime Hauptsache satt galt sind längst vorbei. Inzwischen heißt es auch nicht mehr Kantine sondern Betriebsgastronomie. Belegschaft heißt längst Kundschaft und deren Anspruch steigt mit jeder neuen Kochshow. Essen muss bezahlbar,...
Flaschenpost

Flaschenpost

2017 war es soweit. Die erste Brauereizeitung in der Firmengeschichte von Günzburger Weizen wurde druckfrisch an Getränkemärkte und Einzelhandel ausgeliefert. Auf acht Seiten berichtete die “Flaschenpost” unterhaltsam über neue Produkte und das alle zwei...
Kostbar

Kostbar

Gesundes Essen liegt im Trend, gutes Essen sowieso. Warum soll man beides nicht miteinander kombinieren und in einem schön eingerichteten Imbiss zum Verkauf anbieten. Für Naming, Gestaltung und Social Media beauftragte die Ulmer Gastronomie Monika Fauss die Ulmer...
Wenn ich OB wäre, Print

Wenn ich OB wäre, Print

24 Kinder und Jugendliche mit unterschiedlichsten Biografien wurden in einem von der Stadt Ulm beauftragten Buch gefragt, was sie machen würden, wenn sie Oberbürgermeister wären. Herausgekommen ist ein 80-seitiges Buch voller Anregungen und kreativer Denkanstöße....
Vitaform, Print

Vitaform, Print

In der Firmenzentrale auf der Schwäbischen Alb dreht sich alles um Schuhe, denn vitaform hat sich zum europaweiten Anbieter von modischen Komfort­schuhen entwickelt. Der frühere Bundesligatorwart und Geschäftsführer Steffen Schmutz vermarket die Produkte...